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いなだの塩こうじ焼き

日時

2024年10月02日(水)

公開対象

給食室より

詳細

 

牛乳

ごはん「粒すけ」

いなだの塩こうじ焼き

ごまあえ

さつま汁

アーモンド

 

給食では、柏市産のお米を使っています。

10月から新米になったので、品種の食べ比べをして、新米を味わいたいと思います。

普段の給食のごはんは、食物繊維やビタミンBなどの摂取のために麦を加えて炊いていますが、食べ比べの日は麦を加えずに炊きます。

今日は「粒すけ」です。「粒すけ」は千葉県が13年かけて開発した2020年デビューの新しい品種です。大粒で、ほどよい粘りが特徴です。

更新日時

2024-10-02 11:56:28