かぶのクリームシチュー

日時

2024年12月12日(木)

公開対象

給食室より

詳細

牛乳

ピザトースト

ビーンズサラダ

かぶのクリームシチュー

シチューは柏市産のかぶを使ったシチューです。ホワイトルウはバターと小麦粉を炒めて作ります。写真は炒めはじめの様子で、これがさらさらの状態になるまで約３０分くらい炒めます。カレーやミートソースの場合はさらに炒めてブラウンルウにします。寒い冬にピッタリの温かいシチューが出来上がりました。

作成者

花野井小学校管理者

更新日時

2024-12-19 14:46:39