七小キッチンレシピ集

3月26日～4月末までの期間限定で甘さトロットカブのアヒージョがスペイン料理レストランバル「サンラッソォ」さんで期間限定メニューになりました！

順次、クロケッタスもパエリアも期間限定メニュー化されるとのこと。

5月以降には、気軽に近場で買えるキッチンカーにて販売予定だそうです。

5年生の地産地消への取り組みは、サンラッソォさんで継続されます！

七小関係者と伝えると割引特典もあるそうです☆3月は予約で埋まっている日が多いので電話かネットで予約をお願いします。サンラッソォさんへGO！

スペイン料理の定番「クロケッタ」日本では「コロッケ」と呼ばれています。

今回は柏三大野菜を入れたクロケッタを作りました。

その名前は「黄金サクトロクロケッタ」といいます。外はカリッと中はとろりとなめらか！

(かぶレンジャー　考案)

甘いのもしょっぱいのも味わえる種類豊富で無限ループなベーグルサンドです。

フルーツサンドは可愛らしくし、べジタブルサンドは、おしゃれにしました。

特にいちごサンドは、可愛らしいルックスにし、いちごの甘みと酸味を活かしました！！

(かぶのすけ　考案)

洋菓子料理の定番である「タルト」と「クッキー」に今回は柏市の三大野菜や三大フルーツを入れて見ました！

ブルーベリージャムとカスタードを入れたタルト生地で食感はカリッカリッでクッキーはしっ〜とりしてとてもおいしいです！！

(早くかぶ食べたい　考案)

パプリカとピーマンの彩り鮮やかな赤と緑と黄色。

歯ごたえの良いお肉と絡み合ったスパイス「ピリッ」と甘辛いチンジャオロース!!

（大きなカブ考案）

柏三大野菜であるほうれん草を、スパイスやにんにくでサブジ風に仕上げました。

シャキシャキとしたほうれん草の食感と、スパイスの香りが楽しめる料理です。

栄養が豊富で、いろいろな効果があるのでおすすめです。

簡単に作れるはんばーぐ。

柏市産のカブを使用しておろしポン酢を作り上に載せ、広がる美味しさが感じられます。

ジューシーでふっくらとしているところが特徴です。

おろしポン酢がマッチし、ハンバーグの美味しい味が引き出せているさっぱりした一品です。

 レシピ準備中

一口サイズに切るのとあまじょっぱい味つけで低学年の子でもおいしくカブを食べられます。

味変にもなるカブの葉ふりかけも作れば、カブを丸ごと使ってもったいないを減らせる料理！

鶏肉がジューシーで、余分な油を少し残すとタレにコクが出たてりやきになります！

（柏三大野菜守り隊考案）

みなさんこんにちは!!

柏七小在校児童５年２組「カブ組」の５人です。

私達は、１年間を通して柏の農業を学ぶ中で、カブ農家の増田さんともお話して、柏三大野菜、三大フルーツのことを知らない人が多いことや三大野菜の一つのカブが人気がないことなど様々なことを勉強しました。

そこで自分たちは、地産地消を進めるために、あまり人気のないカブをみんなに食べてもらえるようなレシピを考えることを目標にして活動してきました。

そこで考えたレシピがこちらです。

柏市の特産品のカブは長く煮込むととろっとした食感になります。

カブの甘さと鷹の爪が相性抜群！！海老の旨味を入れることでパンのお供に最適！

熱々で体の芯まで温まるので冬にオススメ！今日の夜ご飯にいかがですか？

(カブとムシグループ考案)