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2023年6月の記事一覧
ホイコーロー丼
(今日の献立)
牛乳
ホイコーロー丼
ごぼうと枝豆のサラダ
中華たまごスープ
フルーツ白玉
*今日の献立は、中華です。
肉と野菜をたっぷり使ったホイコーローを丼にしました。
副菜はごぼうやこまつなを使ったサラダです。
彩りに枝豆を加えました。
チキン味噌カツ
(今日の献立)
牛乳
ごはん
チキン味噌カツ
キャベツとしめじの和え物
カレーきんぴら
大根の味噌汁
黒糖大豆
*今日の献立は和食です。
体育祭も近いので、チキンカツを作りました。
上にかけてあるソースは、手作りのみそダレです。
ごま油とにんにくの風味がきいていて、甘じょっぱいみそだれをかけました。
ご飯をしっかり食べられるように、味つけしました。
ツナピラフ
(今日の献立)
牛乳
ツナピラフ
チリコンカン
もずくのスープ
ーモンド小魚
*今日の献立は洋食です。
6月4日~10日は、「歯と口の健康週間」です。
給食では豆、ナッツ、根菜類、昆布や小魚など
噛み応えのあるものを入れてあります。
この機会に噛むことを少し意識してみてください。
枝豆ごはん
(今日の献立)
牛乳
枝豆ごはん
鮭のねぎみそ焼き
のり和え
豚汁
ヨーグルト
*今日の献立は和食です。
ご飯に緑色がきれいな枝豆を混ぜました。
きれいな彩のご飯ができました。
下味をつけて香ばしく焼いた鮭には、ねぎたっぷりのタレをかけていただきます
たけのこと豚肉のおこわ
(今日の献立)
牛乳
たけのこと豚肉のおこわ
ポテトとチーズの春巻き
ナムル
五目スープ
磯大豆
*今日の献立は中華です。
豚肉とたけのこのおこわは、いつものご飯とは違って
もち米のモチモチ感が美味しいおこわになっています。
春巻きの中身はじゃが芋とチーズとアーモンドを使いました。
外側の皮はパリッと揚がっていて美味しく出来たと思います。
ナムルは口の中をサッパリとしてくれます。
バランスよく野菜も食たべて、免疫力も付けておきましょう。
かぶのシチュー
(今日の献立)
牛乳
コッペパン
白身魚のフライ
切り干し大根のサラダ
かぶのシチュー
だいず小魚
*今日の献立は洋食です。
白身魚をフライにしました。衣はカラッとしていて中の魚はふわっと柔らかく
仕上がりました。
パンにはさんでも良し、別々に食べても良し自分の好みで美味しく食べましょう。
かぶのシチューは、ホワイトクリームではなくブラウンシチューにしました。
湿度が少し高めでも、トマトの風味がするシチューで食べやすくしました。
大豆の磯煮
(今日の献立)
牛乳
ごはん
鯖の文化干し
大豆の磯煮
かきたま汁(みそ)
美生柑
*今日の献立は和食です。
大豆とひじきの磯煮は、味がしみていてご飯と一緒に食べるとご飯がすすみそうです。