2022年7月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳

ごはん

さばの味噌煮

揚げ大豆のごま和え

けんちん汁

小魚アーモンド

＊今日の献立は和食です。

主菜は鯖の味噌煮です。主食の味付けされていないご飯によく合います。

よく味の染みた味噌煮とご飯を一緒に食べると、知らないうちにご飯も食べられてしまいます。

食欲がわかないからと、あっさりしたものばかり食べていては、力も沸いてきません。主食、主菜、副菜、汁物を揃えた献立も食べるようにしましょう。

（今日の献立）

牛乳

ねぎ塩豚丼

ひじきと大豆の和え物

冷凍みかん

小魚アーモンド

＊今日の献立は和食です

ねぎがたっぷり入ったスタミナたっぷりのねぎ塩豚丼です。

味付けのポイントは、仕上げに酢を回し入れることです。

そうすることでサッパリとした後味になります。

酢の代わりにレモン果汁を仕上げに加えるとレモンのさわやかな酸味が暑い日の食欲増進につながると思います。