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【5年生】家庭科「だしの飲み比べ」 投稿日時 : 12/02 柏第一小学校管理者 家庭科の「食べて元気に」の中で、「栄養バランスのとれたみそ汁づくり」に取り組みます。 その一環で「だしの飲み比べ」をしました。 かつお・にぼし・こんぶ・しいたけの4種類を飲み比べました。 「まずい・・・」「しいたけ苦手・・・」 「かつおぶしおいしい!!」「みそだけの方が好きかも・・・」 「こんぶいい香り~」 など様々な感想がありました。 それぞれのだしの特徴を知ったうえで、次はみそ汁の”実”を考えます。 栄養バランスのとれたみそ汁を目指して、班一丸で頑張ります!