今日の給食

マーボー豆腐丼

牛乳、麻婆豆腐丼、中華玉子スープ、フルーツ白玉

【給食メモ】

 豆腐は、日本に昔からある、すばらしい食べ物です。豆腐は、大豆のたんぱく質を固めたものなので、大豆をそのまま食べるよりも、体に栄養が消化吸収されやすいのです。昔の人が、すこしでも大豆の栄養を吸収できるように考えだしました。今日は麻婆豆腐の中に入っています。