今日の給食

【給食室より】白身魚(メルルーサ)の変わり焼き

牛乳、はちみつパン、白身魚(メルルーサ)の変わり焼き、梅ドレッシングサラダ、ミネストローネ、きなこ大豆

【給食メモ】

今日のお魚はメルルーサです。メルルーサは体長1~2mになる深海に住む魚です。味や食感は鱈に似ています。実は、市販の弁当の白身魚のフライやファーストフードのフィッシュバーガーにもメルルーサは使われています。メルルーサという名前こそ表には出ませんが、私たちの食生活では身近な魚となっています。