今日の給食

【給食室より】いも団子汁

牛乳、ごはん、さばのごまみそ煮、のり和え、いも団子汁、いり大豆

【給食メモ】

今日の「いもだんご汁」は、北海道の郷土料理のひとつです。
いもだんごは、ゆでたり蒸したりしたじゃがいもをつぶして、でん粉を混ぜ、よくこねて作ります。ストーブの上で焼いてししょうゆを付けて食べたり、今日のように野菜たっぷりの汁物にするなどして、食べられてきたそうです。