１学期給食最終（校長室より）

１学期の給食最終日でした。

ちなみに、校長室での給食は「検食」といって、「子どもたちの摂食開始時間の３０分前までに行う」という決まりがあり、子どもたちより先に食べます。量は、６年生の標準の量でお願いしています。プチ情報です。

夏休みになって、子どもたちが家で過ごす時間が増え「一番手がかかるのは食事の準備である」という話は保護者のみなさんの声として昔からよく聞こえてきたものの一つです。

さっき食べたと思ったらもう昼ご飯。そして、もう夜ご飯。こんな感じですよね。

献立を考えるのも一仕事。せっかくですから、おいしく全部食べてほしいですね。

さて、給食は、栄養士が立てた献立をもとに調理員さんがつくります。もちろん、子どもたちにとって大好きなものばかりが提供されるわけではありません。

それでも、笑顔で元気にもりもり食べている姿を見ると、生きる力、エネルギーを感じます。

「いただきます」の直後に自分の分を減らしに並ぶ、魚や野菜などに苦手意識がある子も、「苦手だけど食べる」という意識で食に向き合えたらよいのになあと思います。学校では、無理強いはできませんし、しません。健康な体づくりにつながる大切なことなので、食べてほしいなあと気にはしています。

１学期の給食は今日で終わりますが、暑さにも負けないようにしっかり食べて酷暑と言われている夏を乗り越えられますように。

調理員のみなさん、栄養士の西田先生。１学期、栄養満点のおいしい給食ありがとうございました。

さて、給食は保護者のみなさんや我々教職員の支払う給食費でその全てをまかなっています。（今年度は給食費の補助が市から出ています。）

あるところに全校児童２名の学校があったとします。一人あたりの給食費を３３６円とすると、きちんと納入されれば、６７２円で２人分の食材を用意し、１人３３６円分の給食を食べることができます。

しかしもし、何かの事情で、Ｂさんの給食費が納入されなかったらどうなるでしょう。

２人で３３６円しかありませんから、この金額で買える食材で給食を作り、２人分にしなければなりません。つまり１人あたり１６８円となります。

予定していたデザートが減るかも知れません。一人分の量が減るかも知れません。どこかにしわ寄せが生まれます。栄養士の先生が、必要な栄養価を計算しながら毎月の献立を作成し、材料を発注し、毎日調理員さんが給食を作っています。給食費の納入が数名でも滞れば、上のようなことが起こります。調整しようにも、食材を購入するお金が足りなければ、当然しわ寄せは起こります。それは、子どもたちの１人１人の給食に直接関わってきます。給食費を初めとする校納金につきましては、引き続きのご協力をお願い申し上げます。