げんきいっぱい高田っ子

令和7年度 高田っ子ニュース

3年生/支援級「食育講座」

 12月15日(月)に、日本糀文化協会代表理事を務め、料理研究家の大瀬先生をお招きして、食育講座を実施しました。

 1・2時間目は、3年生に対して体育館にて、食育の授業を行いました。「バランスよく食べることの大切さ」や「栄養素」、「腸内環境」などについて、クイズを交えながら、楽しく学ぶことができました。

 

 

 3・4時間目は、しいの木・スマイル学級の児童が調理実習を行いました。自分たちで育てたぽかぽかファームの野菜を使って、料理しました。大瀬先生考案のレシピを参考に、「大根の唐揚げ」「ほうれん草ととうもろこしのマフィン」を作りました。

 子ども達は目を輝かせながら料理を作り、出来上がった料理は幸せそうに食べている姿が印象的でした。

 

 大瀬先生、ありがとうございました!!