今日の給食

【献立】
牛乳　ほうとう　じゃがいものそぼろ煮　手作りチーズ蒸しパン　炒りカシューナッツ



【献立のポイント】
12月22日は冬至。1年でもっとも昼が短い日です。冬至にゆかりのある食材として、かぼちゃ･ゆずがあります。
今日は冬至を意識して、かぼちゃを使った山梨の郷土料理・ほうとうです。
かぼちゃには、免疫力を高めたり、粘膜を丈夫にしたりするカロテンが豊富に含まれています。感染症が流行するこの時季に積極的に摂りたい栄養素です。