今日の給食

【献立】
牛乳　麻婆丼　バンサンスウ（ごまだれ）　手作りいもけんぴ　小魚とアーモンド



【献立のポイント】
旬のさつまいもを「いもけんぴ」にしました。
細長く切ること、カリッと揚げること、からめるたれを煮詰めること・・・
調理員さんたちが一つ一つの作業にこだわりを持って、仕上げてくれました。
さつまいもは食物繊維が豊富です。おなかの掃除に役立ちます。