給食室

おでん

牛乳 梅入りごはん おでん 青大豆のゆずあえ 発酵乳 小魚



今日の献立は,おでんです。おでんは,日本料理のうち鍋料理になります。だし汁をしょうゆなどで味付けしたつゆに,大根,ちくわ,こんにゃく,揚げボールなどを入れて煮込んだ料理です。おでんは元々,田楽を意味する言葉です。よく煮込んでいます。