アスパラシチュー

牛乳　揚げパン　アスパラシチュー　　にんにくドレッシングサラダ　小魚



今日の献立は,アスパラシチューです。アスパラガスは,一年中栽培されていますが,春から初夏にかけてが旬の野菜です。ユリ科の植物で,地上に伸びてくる新芽の茎を食用とします。種を植えてから２年から３年たたないと収穫できるまでにならないのですが,その後１０年間くらいは同じかぶで次々と芽が出てきます。