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給食室
アスパラシチュー
牛乳 揚げパン アスパラシチュー にんにくドレッシングサラダ 小魚
今日の献立は,アスパラシチューです。アスパラガスは,一年中栽培されていますが,春から初夏にかけてが旬の野菜です。ユリ科の植物で,地上に伸びてくる新芽の茎を食用とします。種を植えてから2年から3年たたないと収穫できるまでにならないのですが,その後10年間くらいは同じかぶで次々と芽が出てきます。
今日の献立は,アスパラシチューです。アスパラガスは,一年中栽培されていますが,春から初夏にかけてが旬の野菜です。ユリ科の植物で,地上に伸びてくる新芽の茎を食用とします。種を植えてから2年から3年たたないと収穫できるまでにならないのですが,その後10年間くらいは同じかぶで次々と芽が出てきます。