給食室

鯖のさっぱり煮

牛乳 ごはん 鯖のさっぱり煮 きのこのレモンあえ ごま仕立ての味噌汁 すいか 炒り大豆



今日の献立は,鯖のさっぱり煮です。鯖は酢,しょうが,ねぎ,砂糖,しょうゆ,梅干し,酒を混ぜ合わせた調味液で煮ています。酢が入っているのが,ミソです。