麻婆豆腐丼 投稿日時 : 2018/11/15 柏第六小学校 牛乳 麻婆豆腐丼 中華卵スープ 大豆小魚今日の献立は,麻婆豆腐丼です。麻婆豆腐は中華料理の四川料理の一つで,ひき肉と赤唐辛子,豆板醤などで炒め,とりがらスープを入れて豆腐を煮た料理です。