手作り春巻き

牛乳　ごはん　手作り春巻き　ナムル　卵とわかめのスープ　大豆小魚



今日の献立は,手作り春巻きです。春巻きは中国料理の点心の一つです。豚肉,たけのこ,しいたけなどを千切りにして炒めしょうゆなどで調味したものを,小麦粉で作った皮で棒状に包み,油で揚げたものです。名前の由来は,立春の頃,新しい芽が出た野菜を具として作られているからです。全校分５２０本を調理員さんが心を込めて作ってくれました。