給食室

今日の給食★11月21日★

牛乳 チンジャオロースー丼 バンサンスウ フルーツ和え 

カシューナッツ

今日の給食は、チンジャオロースーをごはんにのせた、チンジャオロースー丼です。

チンジャオロースーには、たけのこ、ピーマンがたっぷり使われています。

ピーマンは栄養価が高く、ビタミンCはトマトの約4倍、カロテン、ビタミンE、カリウム

も豊富です。

最近のピーマンは品種改良によって苦味や独特の青臭さが軽減され、

昔よりも食べやすくなっています。