給食室

焼きさんが

牛乳 ごはん 焼きさんが からしあえ かぼちゃの味噌汁 ぽんかん 炒り大豆



今日の献立は,焼きさんがです。焼きさんがは,千葉県の南房総の漁師料理です。さんが焼きは,新鮮な魚に味噌などを入れて,野菜と共に粘りがでるまで根気良くたたいた郷土料理のなめろうをじっくり焼き上げたものです。