給食室

胚芽パン

投稿日時 : 2017/05/16

牛乳　胚芽パン　じゃがいものミートグラタン　コーンとわかめのサラダ　千切り野菜スープ　大豆小魚

今日の献立は,胚芽パンです。胚芽は植物の種の中にある,最終的には芽となる部分を指します。胚芽には脂質,たんぱく質,ミネラル,ビタミンなどの様々な栄養素が含まれており,小麦粉の中で最も栄養価の高い部分として注目されています。疲れをとってくれたり,血のめぐりをよくしてくれる働きがあります。