かぶのポタージュ

牛乳　チキンピラフ　マセドアンサラダ　かぶのポタージュ　梨　大豆小魚



今日の献立は,かぶのポタージュです。かぶは,ねぎ,ほうれん草とともに柏の３大野菜です。かぶは,収穫量全国１位で特に豊四季地区で栽培が盛んにおこなわれています。柏市で生産される多くは「小かぶ」といわれる少し小さいサイズのかぶで,小かぶは皮がやわらかいため,皮ごと調理することもできます。地元の野菜を,しっかり食べてください。