給食献立

牛乳　スパゲティホワイトソースかけ　にんじんサラダ　マーブルケーキ　大豆小魚

【高知県の郷土料理　かつお飯】

牛乳　かつお飯　高野豆腐の揚げ煮　かきたま汁　りんご

【千葉県の郷土料理　鰯のさんが焼き】

牛乳　わかめご飯　鰯のさんが焼き　梅ドレッシングサラダ　呉汁　はるか

【福井県の郷土料理　ソースカツ丼】

牛乳　ご飯　ソースカツ　白菜のおかか和え　大豆の磯煮　大根のみそ汁

【秋田県の郷土料理　だまこ汁】

牛乳　ご飯　鯖のみそ煮　野菜の塩昆布あえ　だまこ汁　スパイシー大豆

【全国学校給食週間スタート！　愛知県の郷土料理　鬼まんじゅう】

牛乳　豚丼　みそけんちん汁　鬼まんじゅう　小魚

毎年、１月２４日から３０日は「全国学校給食週間」です。この全国学校給食週間をお祝いして、今日から５日間、さまざまな地域の郷土料理が登場します。今日は愛知県の郷土料理、「鬼まんじゅう」です。「鬼まんじゅう」は、小麦粉と砂糖とサイコロ状に切ったさつまいもを混ぜて作る昔ながらのおやつです。「いもまんじゅう」とも言いますが、デコボコした表面が鬼の顔や鬼の金棒を連想させることから「鬼まんじゅう」と呼ばれています。お米が貴重な時代には、主食として食べられていました。「飢えをしのぐだけでなく、鬼を封じ込めて、食べてしまえ」という願いが込められているとも言われています。

牛乳　セサミトースト　すき昆布サラダ　ポークビーンズ　カシューナッツ

牛乳　野沢菜ちりめんチャーハン　鮭とチーズの春巻き揚げ　五目スープ　黄桃缶

牛乳　ジャージャー麺　わかめスープ　豆腐ドーナツ　小魚

牛乳　きんぴらご飯　ししゃもの磯辺揚げ　ピリ辛おひたし　豚汁　スイートスプリング

牛乳　ご飯　トラウトサーモンのねぎみそかけ　辛し和え　切り干し大根のうま煮　じゃがいものみそ汁

牛乳　テーブルロール　ポテトミートグラタン　コーンサラダ　洋風たまごスープ　小魚

牛乳　ご飯　手作りひじきふりかけ　鶏肉と里芋の煮物　かぶのみそ汁　フローズンヨーグルト

牛乳　ご飯　わかさぎのフリッター　チゲ豆腐　チンゲン菜のおひたし　ひとくちみかんゼリー

牛乳　ドライカレーライス　かぶとポテトのスープ　りんご　カシューナッツ小魚

牛乳　ごぼうのきんぴら寿司　いなだの照り焼き　磯香和え　紅白雑煮　いり大豆

牛乳　ツナライス　タンドリーチキン　マセドアンサラダ　レンズ豆のスープ　クリスマスミルクココアゼリー

【冬至献立】

牛乳　ご飯　鰆のねぎソースかけ　ごま和え　かぼちゃのそぼろあんかけ　大根のみそ汁

牛乳　スパゲティ大豆ソース　ブロッコリーのサラダ　チョコチップスコーン　カシューナッツ小魚

牛乳　大豆と昆布の混ぜご飯　鰆の竜田揚げ　きゅうりの土佐酢和え　なめこのみそ汁　みかん