2019年7月の記事一覧

　早いもので、もう1学期が終わろうとしています。そして、給食は今日が今学期最後になります。毎日しっかり食べてくれてありがとうございます。これからも、より美味しい給食を目指して頑張りますので、ぜひ2学期からも今学期以上に食べてもらえたらと思います！

　さて、今日の献立は、
牛乳
夏野菜カレー＆ターメリックライス
海藻サラダ
冷凍りんご
磯大豆　　　　です。


　いよいよ給食が最終日になりました…。1学期最後をかざるのは、夏野菜カレー＆ターメリックライスです！普段のカレーと違い、その名のとおり、夏野菜がたっぷり入ったカレーになっており、トマト、なす、ズッキーニが入っています。夏野菜には、水分がたくさん含まれており、夏バテ防止や紫外線で日焼けするため、肌を守る効果など夏に合わせた栄養素が多く含まれています。そんな夏野菜たっぷりのカレーをターメリックライスと一緒にしっかり食べてもらえたらと思います！

　連休があけました。総体があった部活のみなさん、お疲れ様です。いよいよ今週で学校も終わり、夏休みに入ります。給食もあと二日になりました。ぜひしっかり食べてくださいね！
　さて、今日の給食は、
牛乳
冷やしうどん
かき揚げ
とうもろこし
ヨーグルト
小魚カシューナッツ　　　です。



　あいにくの雨ながら、今日の献立は冷やしうどんです。去年もこの時期に出したのですが、そのときは毎日とても暑く、氷が入ったうどんはひんやりしていてピッタリでした。今日はとても暑い…とまでは、いかず、室内がもわっとする感じ程度ですが、ひんやりしたうどんを味わってもらえたらと思います。また、かき揚げも一つ一つ手作りで、丁寧に作りました。味付けはしていないので、うどんの汁にひたしながら、麺と一緒に食べてくれたらと思います。

　さて、今日の献立は、
牛乳
枝豆彩りおこわ
鮭のにんにくバター醤油焼き
おひたし
切り干し大根の味噌汁
すいか
炒りアーモンド　　　　　です。



　今日の給食は、和食です。主食は枝豆彩りおこわです。枝豆は夏の食べ物で、今が旬です。ちなみに、枝豆を完熟させるとみなさんよく食べている、大豆になります。つまりは、枝豆と大豆は同じ植物からできています。大豆も栄養満点ですが、枝豆も栄養が豊富で、良質なたんぱく質やビタミン、ミネラル類も多く、大豆以上にビタミンCなどは多く含まれています。そんな栄養ある枝豆を使って、今日はおこわを作りました。もち米が入ることで食感がもちっとしており、見た目も枝豆と人参で彩りよく、食欲を誘います。

　今日含めて、給食も残り3回！毎食しっかり、残さず食べてくれるとうれしいです。

　昨日は総体壮行会、お疲れ様でした。一体感のある応援で、聞いていたほうもパワーをもらえました。いよいよ本格的な大会が始まるところが多いかと思います。そのため、毎日の食事をしっかりし、体調を万全にして大会・コンクールにのぞんでくださいね。

　さて、今日の献立は、
牛乳
なすとトマトの夏パスタ
コーンサラダ
ポンデケージョ　　　　　です。

　さて、今日の給食は洋食です。主食は、なすとトマトの夏パスタです。夏、というのは、トマトやなす、ピーマンなど夏野菜をたっぷり使って仕上げているからです。

ソースに、16ｋｇのトマト、3ｋｇのピーマンを加え、なすは素揚げしてから最後にソースに加えています。普段のパスタはトマト缶をメインに使うことが多いですが、今日は生の夏野菜をメインに使っています。旬の美味しさを感じてもらえたらと思います。