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鮭のにんにくバター醤油焼き
さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
鮭のにんにくバター醤油焼き
切り干し大根のサラダ
ミルクかりんとう
みそけんちん汁 です。
今日の献立は、和食です。主菜は、鮭のにんにくバター醤油焼きです。鮭を身をふっくら、皮はパリッと焼き上げ、そこへバターでにんにくを炒め、香りがでたところにしょうゆ、みりん、酒などを加えて煮詰めたにんにくバター醤油をかけて仕上げています。にんにくもバターも風味が食欲を誘います。ぜひしっかり食べてもらえたらと思います。
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