日誌

揚げ大豆とじゃこのごはん

 さて、今日の献立は、
牛乳
揚げ大豆とじゃこのごはん
豚肉のしょうが焼き
辛し和え
かきたま汁
美生柑            です。



 今日の献立は、和食です。主食は新メニューの揚げ大豆とじゃこのごはんです。その名のとおり、大豆をカリッと揚げ、そしてちりめんじゃこを甘じょっぱく煮たてて、ごはんとよく混ぜ合わせて仕上げました。大豆には貧血予防などの鉄分など、ちりめんじゃこには骨や歯をつくるカルシウムやその吸収を助けるビタミンDなどどちらも栄養豊富です。栄養たっぷり、美味しく出来たので、もりもり食べてもらえたらと思います。