いわしの蒲焼き丼

　さて、今日の献立は、
牛乳
いわしの蒲焼き丼
ごま仕立てのみそ汁
清見オレンジ　　　　　　　　　です。



　今日の献立は、和食です。主食はいわしの蒲焼き丼です。いわしは千葉県でよくとれ、漁獲量のランキングでは、全国第3位と有数の産地です。いわしには、記憶力アップのDHAや骨や歯を強くするカルシウムなど様々な栄養が含まれています。今日はそんないわしを丁寧に揚げ、タレに絡めて仕上げました。あまじょっぱいタレは、いわしだけでなく、白ご飯との相性もピッタリです。いわしもご飯も、もりもり食べてもらえたらと思います。