日誌

鶏肉と大豆のトマト煮

 さて、今日の献立は、
牛乳
胚芽パン
鶏肉と大豆のトマト煮
イタリアンスープ
冷凍みかん
小魚アーモンド        です。



 今日の献立は、洋食です。主菜は鶏肉と大豆のトマト煮です。トマト煮の中には、鶏肉、大豆の他にも玉ねぎ、にんじん、マッシュルームが入っています。鶏肉には、体をつくるたんぱく質や疲労回復効果等のあるビタミンB群が豊富に含まれています。そして、同じくたんぱく質や鉄分などが豊富な大豆も使っています。トマトやケチャップをベースに味つけしてあり、とても食べやすくなっています。ぜひ残さず食べてもらえたらと思います。