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たらの味噌マヨ焼き
さて、今日の献立は、
牛乳
ご飯
たらの味噌マヨ焼き
ごま和え
のっぺい汁
みかん です。
さて、今日の献立は和食です。主菜は、たらの味噌マヨ焼きです。たらには、体をつくるたんぱく質や貧血予防などの働きがあるビタミンB12が豊富です。また、たらは白身魚で、その味わいは淡白であっさりとした感じなので、マヨネーズとみそ、みりん、パセリを合わせた手作りの、こってりした味噌マヨソースと相性ピッタリです。たっぷりのソースで味がしっかりしているので、ご飯のおかずとしても合います。ぜひご飯と一緒にもりもり食べてもらえたらと思います。
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