日誌

林間学校へいってらっしゃい献立！(長野風献立)

投稿日時 : 2019/06/05  柏第三中学校 
　今日の献立は、
牛乳
野沢菜ごはん
たらのねぎダレがけ
すき昆布と春雨のサラダ
ごま仕立てのみそ汁
りんごのサイダーポンチ　　　　です。　


　いよいよ明日から林間学校です。そのため、今日は、林間で行く長野県を意識した林間へいってらっしゃい献立です。まず主食は、長野県の名物、野沢菜を使った野沢菜ごはんです。野沢菜としらすをご飯に混ぜ合わせました。野沢菜のほどよい塩気でご飯がすすみます。ぜひもりもり食べてくださいね！
　そして、デザートはりんごのサイダーポンチです。りんご、というと青森県とイメージしますが、実は長野県は青森に続いて、りんごの生産量が２位と名産地です。それを意識して、今日はデザートにりんごを取り入れました。また、サッパリと食べてほしいので、サイダーを加え、ほんのりしゅわしゅわするデザートに仕上げました。

 

　2年生は野沢菜やりんごのスイーツを現地で食べることもあるかと思いますが、一足先に林間の気分を味わってもらい、1・3年生は林間行った気分で食べてもらえたらと思います。