日誌

ポテトミートグラタン

 さて、今日の給食は、
牛乳
黒パン
ポテトミートグラタン
若布とコーンのサラダ
白菜とベーコンのスープ
メープルカシューナッツ    です。



 今日の給食は洋食です。今日の主菜は、ポテトミートグラタンです。35キロものじゃがいもを使って作りました。他にも、豚肉、大豆、にんじん、玉ねぎなどの具材が細かくなって入っています。最後にチーズをたっぷりかけて焼き上げた、手間をかけた1品です。

 そして、汁物は白菜とベーコンのスープです。旬な白菜をたっぷり使っています。白菜は、クセがなく、サッパリしているので、ベーコンと合わせることで、うま味がでて美味しいスープになりました。寒さが今日も厳しいので、スープを飲んで温まってもらえたらと思います。