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柏第三農業学校
菜の花学級が管理する畑には玉ねぎが植わっています。食品売り場
では頻繁に見かけますが、畑に植わっている姿はこの学校で初めて
見かけ、日頃から自分が食している物を実はよくわかっていないの
ではと気付かされます。季節が変わり、今度はスイカを植えている
のですが、その周りには藁が敷かれおり、また1つ食物に関する
知識が増えました。
2年生でも、技術科の授業でさまざまな生物育成の技術を勉強して
おり、調べた事を発表する時間には「フィガロン乳剤で落果を助長
する」「隔年結果による収穫量の変動」などなど、聞いてて「?」
となるような専門用語がたくさん飛び出していました。
育成技術の知識が深まっただけでなく、作る人の頑張りや苦労を知った
ことで、食物に対する感謝の気持ちも深まったのではないでしょうか?