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人助けの授業
家庭科の授業で、ポリ袋で作れる災害食を作る2年生。挑戦した
レシピは「ごはん」と「ツナとジャガイモの煮物」でした。ポリ袋
で米や根菜に火が通るのか?と疑問に思ってしまいそうですが、
完成した一品はどれもしっかりと火が通って柔らかそうで、給食前
の4時間目に調理実習をしたクラスもぺろりと平らげていました。
食事というものは、災害時であろうとも欠かすことのできないもの
なので、こういった知識を備えた2年生は、いざという時に周りの
人たちを助ける力を家庭科の授業で学べたのではないでしょうか。