給食室より(R07年度)

（今日の献立）

牛乳

さつまいもごはん

鰯のかば焼き

千草和え

かぶの味噌汁

梨ゼリー入りフルーツポンチ

＊今日は地産地消デーの献立です。

千葉県や柏市の特産品を使って作りました。

たくさんの恵みをいただきましょう。

（今日の献立）

タコライス

キャロットライス

レンズ豆と野菜のスープ

りんご

＊今日は、ピリッと香辛料の効いたタコミートをご飯にのせたタコライスです。

ゆでたキャベツをあわせて、よく混ぜながら食べましょう。

キャロットサラダは、人参の色がきれいに仕上がりました。人参の甘味も感じることができます。

（今日の献立）

牛乳

ペンネトマトソース

じゃが芋の味噌サラダ

ブルーベリーケーキ

小魚アーモンド

＊今日は、スパゲティではなくペンネというパスタを使いました。

筒の両側がペンの先のような形をしているのが特徴です。

スパゲティと違った味わいで、ソースが筒の中に入って味が絡みます。

ブルーベリーケーキは、ブルーベリージャムを生地の中にいれて、マーブル模様に仕上げました。

（今日の献立）

牛乳

プルコギチャーハン

たらとレンコンの甘酢和え

トックと野菜のスープ

だいず小魚

＊朝晩の寒さが厳しくなってきました。

ビタミンCやタンパク質をバランスよくとって、

早寝・早起き・朝ごはんを心がけて風邪をひかないようにしましょう。

（今日の献立）

牛乳

スラッピーサンド

ひじきとさつまいものサラダ

かぼちゃのポタージュ

小魚アーモンド

＊今日の献立は洋食です。

自分で、豆の入ったミートソースをパンにはさんで食べます。

具材がこぼれやすいことから

「だらしない」や「汚い」という意味の「sloppy」から

由来してつけられた名前だそうです。

（今日の献立）

牛乳

ライスカレー

かぶのスープ

アセロラゼリー

＊今日で図書・文学コラボ給食は終了です。

ライスカレー（カレーライス）を作りました。

明治から昭和初期にかけて「ライスカレー」と呼ばれていました。

また、家ではなく洋食屋さんで食べることが多かったようです。

夏目漱石など多くの文豪も好んで食べていたライスカレー（カレーライス）を

今日は、雰囲気を変えて、ご飯とルーを別々に盛り付けて、給食を楽しんでください。

（今日の献立）

牛乳

にしんご飯

のり和え

味噌けんちん汁

白玉小豆

＊今日は、あんこが大好きだった文豪にちなんで

「白玉小豆」を作りました。

優しい甘さの小豆と、もちもちの白玉は相性抜群です。

昔から日本人に親しまれてきた味を、

文豪たちもきっと味わっていたことでしょう。

（今日の献立）

牛乳

ごはん

鯖の味噌煮

カレーきんぴら

にらとたまごのみそ汁

大豆小魚

＊今日から7日まで図書・文学とコラボ給食です。

文豪が愛した料理や本のタイトルに関するものを取り入れています。

今日は、文豪たちも愛した日本の味の「にらと卵のみそ汁」です

太宰治や石川啄木、学者の南方熊楠などは、みそ汁を好んで食べていたそうです。

今日のみそ汁、じっくり味わってください。

（今日の献立）

牛乳

ごぼうとツナのスパゲティ

レンズ豆と野菜のスープ

かぼちゃのマフィン

アーモンド小魚

＊今日の献立は洋食です。

ごぼうとツナを使った和風のパスタです。

ツナからうま味が出ているソースをよく絡めて食べましょう。

スープにはウインナーや柏市の蕪を使って野菜たっぷりのスープです。

今日は「ハロウィン」のメニューで「かぼちゃのマフィン」を作りました。

きれいなオレンジ色に焼きあがりました。チョコレートの入った甘いデザートです。

（今日の献立）

牛乳

鯵フライ

ポテトの肉みそ焼き

甘酢和え

かきたま汁

＊今日の献立は和食です。

主菜は鯵フライです。

からっと揚げた鯵フライにはソースを２種類合わせてかけてあります。

ポテトの肉みそ焼きはごはんによく合う味付けです。

大根、人参、きゅうり、キャベツを使った甘酢和えは、口の中をさっぱりとさせてくれます。

しっかり食べて体調を整えましょう。