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4年生 とうもろこしの皮むき
今日の給食献立でとうもろこしが出るため,4年生がとうもろこしの皮むきを手伝いました。皮をむいてたっぷり実が詰まったとうもろこしを見て,「わあきれい。」「おいしそう。」などと言いながら,一生懸命作業をすることができました。
とうもろこしのモジャモジャのひげは,すべてとうもろこしの粒につながっていることや,時間とともに糖分が減ってしまうこと,新鮮なものほど甘くておいしいことなども,栄養教諭から教えてもらい学ぶことができました。
調理員さんによって蒸された柏市産の朝取りのとうもろこしは,とても新鮮で甘く美味しかったです。