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6年生考案 コロナ対策給食メニュー
6年生考案 コロナ対策給食メニュー
2月9日(火)、17日(水)、24日(水)の3日間は6年生考案給食でした。
【2月9日(火)6-2考案】
牛乳 きのこのたきこみごはん 鮭のゆず味噌かけ 切干大根の煮物
じゃがいものみそ汁 オレンジ
<今日の給食>
【2月17日(水)6-3考案】
牛乳 ジューシーとり肉の味噌焼き きのことブロッコリーのサラダ ほくほくのポテトスープ 青のり小魚 <今日の給食> 【2月24日(水)6-1考案】
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今年度6年生は総合的な学習の時間で「コロナ対策し隊~」として新型コロナウイルスについて学び,教科を越えて「自分達は何ができるか」を考えてきました。
年度はじめに「体力づくり」「食事」「政治・医療」「予防法」の4つの柱を立て,それぞれ総合的な学習の時間と教科の学習の中で取り組みました。
今回は「食事」での取り組みについてご紹介します。
「コロナ対策に適した献立をつくって,給食に出してもらおう!」
「コロナ対策に適した食事とはどのようなものか。」
「食事」での取り組みは,この問いから始まりました。
「栄養バランス」「食べ方」、、、
中でもキーワードとなったのが「免疫力・抵抗力を高める食事」でした。
「免疫力・抵抗力を高める」
テレビなどで言葉は聞いたことがあるけれど、、、
保健の学習でも習ったけれど、、、
実際に食事とどのように関わっているのか,わからない。
そこで「免疫力・抵抗力を高める食事とはどのようなものか」ということについてインターネットや本を使って調べました。
「食材,組み合わせ方,調理法,食べる順番」など工夫できそうなポイントがたくさん見つかりました。
これらを踏まえて1食分の献立を考えました。
「免疫力を高める食材であるきのこを使ってみよう」「組み合わせを工夫しよう」「乳製品は最後に食べるといいからデザートはヨーグルトにしよう」など考えながら、、、
「これで給食に出してもらおう!!!!」
しかし,給食の献立として出してもらうのはそう簡単ではありません。
給食はどのようなことに気を付けて作られているのか、、、
献立はどのような工夫がされているのか、、、
栄養士さんに教えていただきました。
「旬の食材や地域の食材を多く取り入れること」「一汁三菜」「彩り」「価格」など何気なく食べている毎日の給食ですが,たくさんの工夫がされていることを知り,給食のありがたさを改めて感じることができましたね。
これらのことを踏まえて,コロナ対策に適した給食の献立を考えました。
「全校のみんなに知ってもらいたい」「献立のポイントを伝えたい」
そんな思いを持っていた子どもたち。最後は献立の良さを全校に伝えるための方法を考え,クラスみんなで準備しました。
「ポスターをワゴンルームに貼ろう!」「今日の給食と一緒に献立のポイントをワゴンに乗せよう!」「放送でポイントを伝えたい!」などさまざまな方法でポイントを伝えることができましたね。
また,6年生の教室前には,コロナ対策に適した献立のパンフレットが掲示されています。たくさんの人に献立の良さが伝えられたでしょうか。
身近なことから自分たちで課題を見つけて解決する力。
学校内だけではなく,これからの生活の様々な場面で生かしていって欲しいです。
R6.9.6更新
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