＜５年生＞「うどん打ち体験」終わる（速報１２）

　「うどん打ち体験」の様子です。初めに，係の方から作業の説明を聞きました。

　うどんを粉から作ります。水の入れ方がポイントです。

　指先でつまむようにしてこねていきます。ほとんどの子どもたちが，初めての体験です。

　耳たぶぐらいの柔らかさになるようにします。こねるポイントを教わっています。

　足踏みをします。かかとを使います。生地を足で踏むことで，うどんには独特のコシが生まれます。

　薬味のねぎを切ります。麺棒を使って，生地を伸ばしていきます。

　２人で力を合わせて協力しています。だいぶ伸びてきました。

　太さに気をつけながら切っていきます。ゆでるところは，大人に任せます。

　ゆで上がったうどんを流水で締めます。

　「つゆ」と「ちくわの天ぷら」，「かまぼこ」をもらいます。好みに応じて「おろし生姜」も。

　完成したグループから，「いただきます」をします。味はどうですか？

　おかわりをしています。自分たちで作ったうどんは，格別のようです。「うまい！」

　各グループでごちそうさまをして，後片づけです。

　この後，「プラネタリウム鑑賞」を行い，「退所式」になります。２日間で，たくさん活動をしました。