太刀魚のバターしょうゆ焼き

日時

2024年12月03日(火)

公開対象

給食室より

詳細

【今日の献立】

牛乳・わかめご飯・太刀魚のバターしょうゆ焼き・おかか和え・じゃがいもと厚揚げのみそ汁・黒糖アーモンド

太刀魚は，１年を通して水揚げされ，どの季節でも味わいが安定していると言われます。
特に夏の時期が一番脂にのっていて美味しくなりますが，今年は海水の高い時期が長く，今の時期も美味しいたちうおが獲れるそうです。
味がたんぱくなので，魚が苦手な人もバター醤油のソースをかけて食べやすくしています。

作成者

柏の葉中学校　一般

更新日時

2024-12-05 13:25:59