抹茶チョコスコーン

日時

2025年04月18日(金)

公開対象

給食室より

詳細

【今日の献立】

牛乳・ペンネトマトソース・柏野菜たっぷりスープ・抹茶チョコスコーン

抹茶スコーンにはホワイトチョコを入れています。
抹茶は「てん茶」という茶葉（ちゃば）を摘んで，５か月ほど熟成させて粉にしたものです。
抹茶は香りと苦味を楽しむ食材ですが，スコーンに使う時は，ホワイトチョコを入れて苦味を押さえて食べやすくしています。

作成者

柏の葉中学校　一般

更新日時

2025-04-18 12:24:07