キムチチャーハン・ポテトとチーズの春巻き

日時

2024年12月05日(木)

公開対象

給食室より

詳細

【今日の献立】

牛乳・キムチチャーハン・ポテトとチーズの春巻き・中華スープ・みかん

キムチは白菜などの野菜，塩，唐辛子，塩辛，ニンニクなどを材料とする韓国を代表する漬物(つけもの）です。
韓国の寒い冬の備えた保存食として作られたと言われています。
韓国ではキムチを漬けている家庭も多いようで，日本のみそ汁のように家庭によって味が違います。
日本のキムチは日本人に合わせて甘めに作られています。給食のキムチも食べやすい辛さのものを選んで調理しています。