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手作りスィートポテト

日時

2024年12月10日(火)

公開対象

給食室より

詳細

【今日の献立】

牛乳・味噌ラーメン・鶏肉とカシュナッツの揚げ煮・手作りスィートポテト

スィートポテトのさつまいもの旬は10月~1月です。
収穫時期は8月~11月ですが,少し寝かせて熟成させたものを出荷しています。
さつまいもは「ねっとり系」「しっとり系」「ほくほく系」の3種類に分かれます。今日は「ほくほく系」の「紅あずま」という千葉県でとれたさつまいもを使っています。


 

更新日時

2024-12-11 12:17:39