ご飯、ほっけの一夜干し、切り干し大根の煮付け、せんだご汁、清見オレンジ、牛乳

日時

2023年04月19日(水)

公開対象

給食室より

詳細

せんだご汁は熊本県の郷土料理です。だごは熊本弁で「だんご」を意味します。せんは洗うという漢字を使います。すりつぶしたさつまいもを洗ってでんぷんを取り、それでだんごを作るので「せんだご汁」というようになりました。

今日は給食室でだごを手作りしました。

作成者

柏の葉中学校　一般

更新日時

2023-04-19 14:50:08