味噌カツ丼

日時

2024年05月21日(火)

公開対象

給食室より

詳細

【今日の献立】

牛乳・味噌カツ丼・おかか和え・じゃがいもの味噌汁・きな粉大豆

味噌カツ丼のヒレカツを揚げるのに、油の温度や時間にとても注意をはらい、

一定の仕上がりになるように心がけています。

また揚げ上がりの際には、ヒレカツの中心温度を3ケ所測って記録をしています。

味噌カツ丼の味噌だれも給食室で丁寧に調理しています。

給食ができあがるまでには、調理員さんの並々ならぬ努力があります。

感謝していただきましょう。

作成者

柏の葉中学校　一般

更新日時

2024-05-21 12:29:54