５年生，調理実習

５年生は初めての調理実習を行いました。

今回は「野菜をゆでる」をテーマに，青菜とじゃがいをゆでます。

まずは野菜についている土や泥を丁寧に洗って落とします。

きれいになった青菜は，鍋で湯を沸かしてからゆでていきます。

手順をしっかり確認しながらみんなで頑張りました。

ゆで終わったら，青菜を一株ずつしぼって切っていきます。

全員が包丁で青菜を切る体験をしました。

「緊張する！」と言いながら，猫の手を意識して切っていました。 

じゃがいもは水からゆでた後、自分で皮をむいて完成です。

調理が終わったら上手に盛り付けていきます。

一生懸命作った青菜のおひたしとゆでじゃがいもをみんなで試食！

「自分で作るといつもよりおいしい！」という声と，たくさんの笑顔が見られました。

後片付けも協力して，初めての調理実習を終えました。

２学期には，ご飯の炊き方やみそ汁の作り方を学習します。

ご家庭でも，一緒に調理をする機会をつくってみてください。