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豚肉の生姜焼き

日時

2025年12月12日(金)

公開対象

給食

詳細

里芋ご飯,豚肉の生姜焼き,かぶの梅和え,白菜の味噌汁,みかん

 今日は,里芋ご飯です。里芋をいちょう切りにし,お米,しょうゆ,酒,塩と一緒に炊飯しました。千葉県では里芋が沢山作られています。里芋の自然な甘みとホクホクでねっとりした食感を味わってほしいと思います。高学年はほぼ完食でした。

 豚肉の生姜焼きは,肉の下に薄くスライスした玉葱を敷いて焼きます。豚肉は生姜,醤油,みりん,酒の調味料に漬けておき焼きました。玉ねぎと一緒においしくいただきました。

更新日時

2025-12-12 14:50:39