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冬至　かぼちゃ

日時

2024年12月06日(金)

公開対象

給食

詳細

ご飯、鮭の粒マスタード焼き、じゃがいも金平、かぼちゃの味噌汁、いり大豆と小魚

　２１日は冬至です。一年で最も日が短くなる日です。昔の人は、太陽の力が弱まると人間の運気も衰えると考えられていたことから、冬至の日にかぼちゃ（なんきん）を食べて力をつけ、幸運を呼び込み、無病息災を願う風習が生まれたそうです。今日は、２年生にこのお話をしたところ、かぼちゃ、れんこん、にんじん、うどんの他に、子ども達から「ん」のつく食べ物を探して教えてくれました。りんごやみかん、ぎんなん、きんかん等様々な食材名が出てきました。普段はかぼちゃを残しがちですが、かぼちゃを探して食べる様子も見られてよかったです。

　本日のかぼちゃは２８ｋｇ使用しました。調理員さんが形を揃えて、丁寧に切ってくれました。硬いかぼちゃを切るのはひと苦労だと思います。いつもありがとうございます。