2023年9月の記事一覧

夏休み前に植えた時はとても小さかった、菜の花学級が育てている

空芯菜ですが、夏休み明けには通路にツタがはみ出してきそうなほど

大きくなっています。いざ収穫すると、昨日と今日の２回収穫しても

未だに畑には青々と空芯菜が残っているほどで、１カ月程度でここまで

成長する植物の強さには驚かされます。

収穫した空心菜は菜の花学級の生徒達だけでは食べきれないため

職員に向けて販売をします。あまり馴染みのない空心菜の購買意欲

を搔き立てるため、おススメの調理方法を紹介しながら販売するなど

一工夫した販売方法を実践していました。

販売スペースに通りかかった１年生は、その安さに驚いていましたが

こちらは生徒が野菜の相場を理解していることに少し驚いてしまいました。