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ボルシチ
(今日の献立)
牛乳
ハニートースト
ボルシチ
グリーンサラダ
だいず小魚
*今日の献立は洋食です。
トーストには、はちみつとマーガリンを塗って焼きました。
食パンに厚みがあってふんわりと焼きあがりました。
ボルシチは東ヨーロッパ諸国の料理ですが、その国々で少しずつ材料が違うようです。
給食ではビーツではなく柏市のかぶを使って、ケチャップで赤い色を出しました。
サラダはブロッコリーを使ったグリーンなサラダです。
ドレッシングに玉ねぎを加えてうま味のあるドレッシングにしました。
野菜とよく合わせたのでボルシチと一緒に食べてほしいです。