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冷やしきつねうどん
(今日の献立)
牛乳
冷やしきつねうどん
とり肉と根菜の揚げ煮
甘酢和え
アセロラゼリー
*今日の献立は和食です。冷やしきつねうどんを作りました。
冷やすために使う水道水はそれほど冷たくありません。
うどんを少量ずつゆでて、水道水で冷やすしか方法で、調理員さんが頑張って冷やしました。
野菜を混ぜたうどんに、甘じょっぱく煮た油揚げをのせてタレをかけて完成です。
根菜と鶏肉の揚げ煮も、よく噛んでしっかり食べてください。