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ほっけの一夜干し 投稿日時 : 2021/04/07 柏第三中学校 さて、今日の献立は、牛乳ご飯ほっけの一夜干しカレーきんぴら豚汁 抹茶大豆 です。 さて、今日の献立は、和食です。主菜はほっけの一夜干しです。ほっけには、体を作るたんぱく質はもちろん、成長期のみなさんに大切なカルシウムも豊富に含まれています。また、記憶力アップのDHAなども豊富に含まれており、栄養たっぷりの魚です。そして、生ではなく、一夜干しにすることで、生魚よりもグッと旨味も凝縮されます。 今日のほっけも美味しいので、ぜひ魚が苦手な人もチャレンジしてもらえたらと思います。 {{options.likeCount}} {{options.likeCount}}